Randonnée oenologique

« Mémoire des hommes, mémoire du temps » … cabottes et terroirs du Tonnerrois - 12€ par personne

Lors de cette randonnée ludique, conviviale et sensorielle, cabordes, terroir et dégustations feront bon ménage, le tout lors d’une escapade de 5 km environ.
Au programme, décryptage des différents terroirs (exposition, sols, micro-climat, …) sur un parcours dans les vignobles de Molosmes et Vaulichères, nombreuses lectures de paysages dont deux seront ponctuées par des dégustations in situ de vins et de roche en solution, dans ou proche des parcelles d’origine.
Cette balade initiatique ouverte à tous et sans difficulté, sera étayée par l’historique des cabordes et autres meurgers dans notre vignoble, mais également tout ce qu’il faut savoir sur le travail de la vigne et les pratiques culturales rencontrées. Un moment singulier, de partage et de découvertes et surtout dans la bonne humeur !

Randonnée proposée par Joël Lecoq, Vitis Vini Terra

Réservations Office du tourisme
03 86 55 14 48
samedi : 14h
dimanche : 10h et 14h30

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Contact

Adresse :

Chez Autour du Pressoir

1 place Marguerite de Bourgogne

contact_at_vineestonnerroises.com

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